广州学厨师到东南，就业有保障！40年培训厨师20万，厨师+文凭+就业，中国烹饪培训品牌学校。随到随学，常年开班，专业自选，花钱省、快!主要开设课程：粤菜，川湘菜，西点，中点，西餐，日韩料理，蛋糕裱花，调酒、咖啡、茶艺、公共营养师、餐饮酒店管理、国际邮轮等专业。欢迎来电咨询与报名!

东南国际烹饪学校由广州市天河区东南技能培训中心创立——隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，始于1983。东南学校是经省人社厅批准，人社部备案的A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人才输出合作基地，课程设置丰富灵活，包括大中专、本科学历班、就业班、全科班、主厨班、总厨班、创业班、进修班、兴趣班、出国班及定岗委培班等，为满足学员不同需求分别开设有全科班和业余班。

水晶虾饺

不知道是不是小孩子两岁内都容易长湿疹，我家宝宝一吃淡水鱼就长几个湿疹，之前吃咸水鱼没有，现在开始不管是淡水鱼还是咸水鱼吃了过后都会长几粒湿疹出来，湿疹好了后身上

主料：

猪展肉

250g

沙虾

100g

小麦淀粉

275g

辅料：

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

沙姜粉

少量

味极鲜

少量

芝麻油

少量

淀粉

少量

高汤

20ml

玉米淀粉

30g

1.准备好的猪肉剁成肉馅（较后就是肥瘦比例是7：3的）

2.准备好虾

3.虾去头去壳去虾肠剁成虾泥

4.剁好的肉末和虾泥

5.加入剁碎的胡萝卜、淀粉、盐、油、芝麻油、沙姜粉搅拌均

6.加入高汤搅拌

7.把搅拌好的馅放进冰箱里保存

8.用的是小麦淀粉（也就是澄粉）

9.在小麦淀粉里倒入开水，用筷子搅拌

10.加入玉米淀粉和面

11.和到见不到干粉时加入适量的植物油（一般都是加猪油的，因为是宝宝吃所以我加植物油）

12.和好的面团（面团很有弹性的）

13.分成等份面团

14.擀成饺子皮

15.取准备好的肉虾馅

16.包好

17.包好的虾饺

18.冷水入锅蒸10~15分钟

19.通透的虾饺